Unified POS Platform
Tüm Kanallar. Tek Operasyon.
Restoran POS sistemi; sipariş alma, adisyon takibi ve ödeme işlemlerini yürüten satış sistemidir. Kerzz POS bunlara ek olarak salon, paket, gel-al, QR ve online kanalları tek satış akışında toplar; kasada oluşan işlemi mutfak ekranına, stok hareketine ve yönetim raporuna aynı anda taşır.
Yoğun bir vardiyada POS'un işi siparişi kaydetmek değil, siparişi doğru yere ulaştırmaktır: doğru masaya, doğru mutfak istasyonuna, doğru ödeme yöntemine ve doğru rapora. Bu zincirin bir halkası koptuğunda bedelini kasadaki kuyruk, mutfaktaki karışıklık ve gün sonundaki mutabakat öder.
Kerzz POS, sipariş kanallarını tek çalışma mantığında birleştirir. Kasadaki personel kanal başına farklı ekran öğrenmez; işletme yeni bir kanal açtığında operasyonu yeniden kurmaz.
Tüm kanallar tek akıştaMutfak ve ödeme bağlıKesintide satış durmaz
Tüm sipariş kanalları aynı satış akışında, aynı ekranda.
Nasıl çalışıyor
Servis saatinde kritik olan menü genişliği değil, dokunma sayısıdır. Ürün grupları, hızlı satış tuşları, porsiyon ve seçenek soruları personelin en sık yaptığı işleri en kısa yoldan tamamlayacak şekilde düzenlenir.
Salon operasyonunda masa planı, adisyon açma, ürün ekleme, masa birleştirme/ayırma, ikram ve hesap bölme işlemleri POS üzerinden yürür. Adisyonun kim tarafından, ne zaman değiştirildiği kayıt altındadır.
Farklı sipariş tipleri tek operasyonda yönetilir. Paket siparişte adres ve müşteri bilgisi, gel-al'da hazırlık zamanı, salonda masa akışı öne çıkar; ekip aynı çalışma düzenini korur.
QR menüden ve desteklenen online sipariş kanallarından gelen siparişler POS akışına dahil edilir. Kurye ekranı, tablet ve WhatsApp'tan sipariş toplama gibi dağınık yöntemler tek akışta toplanır.
Desteklenen kanallarPOS'ta onaylanan sipariş mutfak ekranına ve istasyon yazıcılarına düşer; hazırlık durumu servise geri bildirilir. Aynı sipariş ikinci kez yazılmadığı için mutfak ile salon arasındaki bilgi farkı kapanır.
Nakit, kredi kartı, yemek kartı, hediye çeki ve parçalı ödeme senaryoları POS içinde yürütülür. Desteklenen ÖKC/yazarkasa ve PINPAD modelleriyle (ör. Ingenico MOVE/5000 F, Hugin T300, Pavo N86, Pax A910SF) entegrasyon kapsamı projeye göre belirlenir.
Reçete ve stok tanımları yapıldığında satış, ilgili hammadde hareketini oluşturur ve satış verisi stok yönetiminin giriş noktası olur.
Restoran Stok Takip ProgramıKerzz bulut tabanlı çalışır; bağlantı koptuğunda satış yerel olarak sürdürülür ve bağlantı geldiğinde veri buluta senkronlanır. Kurulumda yedek bağlantı ve UPS planlaması operasyonun devamlılığı için birlikte değerlendirilir.
POS'ta oluşan satış verisi raporlara doğrudan akar: saatlik satış, kanal kırılımı, ürün bazlı satış, personel performansı, iptal ve ikram takibi. Sonucu gün sonunda değil gün içinde görürsünüz.
Zincir yapılarda ürün, fiyat, kullanıcı ve rapor standartları merkezden yönetilir; yeni şube mevcut standardı devralır.
Çok Şubeli Restoran YönetimiKimler için
Satın alma rehberi
Kullanım kolaylığı kadar sipariş kanallarının tek akışta toplanıp toplanmadığı, mutfak bağlantısı, ödeme ve yazarkasa uyumu, stok entegrasyonu, rapor derinliği, kullanıcı yetkileri, çok şube desteği, internet kesintisi senaryosu ve destek erişimi sorulmalıdır. POS bir ekran değil, operasyonun omurgasıdır.
Sık sorulan sorular
Salon, paket, gel-al, QR menü ve desteklenen online yemek sipariş kanalları aynı satış akışında yönetilir.
Evet. Onaylanan sipariş mutfak ekranına ve istasyon yazıcılarına düşer, hazırlık durumu servise geri döner.
Evet. Kerzz bulut tabanlıdır; POS terminali, tablet, el terminali ve akıllı telefon üzerinden kullanılabilir.
Evet. Adisyon bölme, kişi bazlı hesap ve farklı ödeme yöntemlerinin aynı adisyonda karışık kullanımı desteklenir.
İşletmenize uygun kurulumu birlikte planlayalım; kullanmaya başlamak için beklemeniz gerekmiyor.